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人物專訪
周先生的中餐帝國與一串 16 美元的雞肉沙嗲
中國菜之於歐美人士的刻板印象,常是影集裡裝在牡蠣桶(Oyster Pail)內的平價食物。是誰,讓一串均價 3 美元的雞肉沙嗲,翻了 5 倍身價?
2024-01-09
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